Restaurant

Essen à la carte

von 12.00 – 21.00 Uhr

Menü

Caprese

Mozzarella „Fior di latte“ & San Marzano Tomaten
mariniert mit feinem Oliven-Öl und Basilikum

u n d / o d e r

Pfifferlings – Creme – Suppe

verfeinert Schnittlauch

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Gebratenes Doradenfilet

mit Beurre blanc, feinem Pfifferlings-Ragout
und gerösteten Drillinge-Kartoffeln

o d e r

Gegrillte Maishähnchenbrust

mit Portwein-Jus, frischem Sommergemüse
und feinen Butter-Spätzle

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Orangen-Panna-Cotta

mit Grand Marnier-Orangen-Ragout und gerösteten Cantuccini

Menü mit Suppe, Hauptgang & Dessert 49,00 €
Menü mit Vorspeise, Hauptgang & Dessert 56,00 €
Menü mit Suppe, Vorspeise, Hauptgang & Dessert 64,00 €

*Suppen & Vorspeisen*
Kurpfälzer Blattsalate – vegan mit Balsamico-Vinaigrette, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotten & Sprossen	10,80 €
Pfifferlings – Creme – Suppe verfeinert Schnittlauch	10,80 €
Caprese Mozzarella „Fior di latte“ & San Marzano Tomaten mariniert mit feinem Oliven-Öl und Basilikum	14,80 €

*Hauptgerichte*
Curry-Wurst Oberländer Bratwurst mit hausgemachter Curry-Sauce und knusprigen Pommes Frites	15,80 €
Schnitzel „Wiener Art“ handgeklopfte Schweineschnitzel in Butterschmalz ausgebacken mit knusprigen Pommes Frites, Zitrone und Preiselbeeren	23,80 €
Unser Burger 180g reines Rindfleisch-Patty im Brioche-Bun mit BBQ-Sauce, Cheddar-Käse, Salat, Tomate, Zwiebel und knusprigen Pommes Frites	26,80 €
Medaillons von der Schweinelende mit Sherry-Rahmsauce, frischem Sommergemüse und feinen Butter- Spätzle	29,80 €
Gebratenes Doradenfilet mit Beurre blanc, feinem Pfifferlings-Ragout und gerösteten Drillinge-Kartoffeln	32,80 €
Gegrillte Maishähnchenbrust mit Portwein-Jus, frischem Sommergemüse und feinen Butter- Spätzle	32,80 €

*Vegetarisch & Vegan*
Sommerliche Falafel – Bowl – vegan knackige Blattsalate mit feinem Balsamico-Dressing, gebackenen Falafel, Granatapfel, Avocado, Mais, Edamame, Kresse und Sprossen	21,80 €
*Panzerotti „Peperonata“* Teigtaschen gefüllt mit Paprika und Ricotta an Basilikum-Pesto, Kirschtomaten, Pinienkernen und frisch gehobeltem Grana Padano	21,80 €

*Desserts*
Orangen-Panna-Cotta mit Grand Marnier-Orangen-Ragout und gerösteten Cantuccini	12,80 €
Cheesecake im Glas – vegan auf gebackenen Streuseln und feinem Kirschenröster	12,80 €
Kugel Eis / Kugel Sorbet Vanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Pistazie, Himbeer-Sorbet	2,90 €


Knusprige Pommes Frites – vegan mit Ketchup & Mayonnaise	5,50 €
Hausgemachte Spätzle mit Rahmsauce	5,50 €
Hähnchennuggets mit Pommes Frites oder* Spätzle* Rahm-Sauce oder* Ketchup & Mayonnaise*	11,50 €
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes Frites oder* Spätzle* Rahm-Sauce oder* Ketchup & Mayonnaise*	11,50 €