Menü
Kürbis – Suppe – vegan
verfeinert mit Kokosnussmilch und Schnittlauch
u n d / o d e r
Frischer Feldsalat
mit feinem Kartoffel-Dressing, krossem Speck und knusprigen Croûtons
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Gebratenes Zanderfilet
mit Riesling-Schaumsauce, feinem Rahmwirsing
und gerösteten Schupfnudeln
o d e r
Gegrillte Maishähnchenbrust
mit Portwein-Jus, frischem Herbstgemüse
und gebratenen Brez’n-Serviettenknödel
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Mousse au chocolat
von der dunklen Schokolade mit Sauerkirschen
und karamellisierten Mandeln
Menü mit Suppe 48,00 €
Menü mit Vorspeise 54,00 €
Menü mit Suppe und Vorspeise 62,00 €
Kurpfälzer Blattsalate – veganmit Granatapfel-Vinaigrette, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotten |
10,80 € |
Kürbis – Suppe – veganverfeinert mit Kokosnussmilch & Schnittlauch |
10,80 € |
Frischer Feldsalatmit Kartoffel-Dressing, krossem Speck und knusprigen Croûtons |
15,80 € |
Tatar vom Räucherlachsmit knusprigem Kartoffel-Rösti, Schnittlauch-Creme-Fraiche und Forellenkaviar |
16,20 € |
Badische Tapas-VariationSchwarzwälder Schinken, Badische Tafelspitzsülze mit Meerrettich, |
19,80 € |
Gebratenes Zanderfiletmit Riesling-Schaumsauce, feinem Rahmwirsing |
32,80 € |
Gegrilltes Lachsfiletmit Safran-Schaumsauce, frischem Herbstgemüse |
36,80 € |
Filet vom schwarzen Heilbuttunter der Kartoffel-Kruste an Riesling-Schaumsauce, |
38,60 € |
Unser Burger180 g feinstes Rindfleisch im Brioche-Bun mit Ranch-Creme, knusprigem Speck, |
28,80 € |
Medaillons von der Schweinelendemit Sherry-Rahmsauce, feinem Rahmwirsing |
29,80 € |
Gegrillte Maishähnchenbrustmit Portwein-Jus, frischem Herbstgemüse |
32,80 € |
Knusprige Gänsebrustmit Portwein-Jus, glasierten Maronen, |
38,60 € |
Winter Bowl – veganmit Granatapfel-Vinaigrette, Radieschen, Tomate, Gurke, Karotten, Kirschtomaten, Avocado, Rotkohlsalat, Nüssen und Sprossen |
23,60 € + 7,80 € |
Vegetarischer Pfannkuchenmit deftiger Füllung aus Wald- & Wiesenpilzen |
26,80 € |
Pasta Skylineaus unserer Nudelmanufaktur “Ludwigs Nudeln” aus Plankstadt geschwenkt in Tomatensauce |
28,60 € |
Mousse au chocolatvon der dunklen Schokolade mit Sauerkirschen und karamellisierten Mandeln |
10,80 € |
Cheesecake im Glas – veganauf gebackenen Streuseln und feinem Beerenröster |
10,80 € |
Lauwarmer Apfel-Haselnuss-Crumblemit Karamellsauce und Bourbon-Vanille-Eis |
10,80 € |
Kugel Eis / SorbetVanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Pistazie, Zitronensorbet |
2,90 € |
Knusprige Pommes Frites – veganmit Ketchup und Mayonnaise |
7,20 € |
Feine Nudelnmit Tomatensauce |
7,80 € |
Gebratene Serviettenknödelmit Rahmsauce und APfel-Rotkohl |
7,80 € |
Panierte Hähnchennuggetsmit knusprigen Pommes Frites |
9,80 € |
Zusatzstoffe:
1 mit Antioxidationsmittel
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Phosphat
4 mit Farbstoffen
Öffnungszeiten (Turm)
täglich von 10:00 – 22:00 Uhr,
24.12. und 01.01. geschlossen
Drehzeiten
täglich von 12:00 – 17:00 Uhr
und 18:00 – 22:00 Uhr

Küchenzeiten
Warme Küche:
täglich von 12:00 – 21:00 Uhr
Kaffee & Kuchen:
täglich ab 12:00 Uhr