Essen à la carte
von 12.00 – 21.00 Uhr
Wiedereröffnung am 06. April 2023 ab 17 Uhr | mehr »
Menü
Caprese
Tomaten und Mozzarella
mit frischem Basilikum und Olivenöl
u n d / o d e r
Mais – Creme – Suppe
mit Schnittlauch und Chili-Öl verfeinert
~ ~ ~ ~ ~
Auf der Haut gebratene Doradenfilets
– frisch aus dem Mittelmeer –
mit feinem Kräuter-Knoblauch-Öl,
mediterranem Sommergemüse
und gerösteten Gnocchi
o d e r
Gebratene Maishähnchenbrust
– Powergeflügel im Sommer –
mit cremiger Sherry-Rahmsauce,
feinem Möhrengemüse
und hausgemachten Macaire-Kartoffeln
~ ~ ~ ~ ~
Limetten-Mousse
– krönender Abschluss –
mit marinierten Sommerbeeren
und feinem Erdbeer-Sorbet
Menü mit Suppe 43,00 €
Menü mit Vorspeise 49,00 €
Menü mit Suppe und Vorspeise 58,00 €
Salatbeilage– 100 % Vegan – |
7,50 € |
Mais – Creme – Suppe– perfekt für den Sommer – |
9,50 € |
Gurken – Kaltschale– 100 % Vegan – |
9,50 € |
Mariniertes Sommergemüse– leichte Sommervorspeise – |
15,00 € |
Caprese– italienischer Vorspeisenklassiker – |
15,00 € |
Gegrillter Pulpo– warme Vorspeise, auch ideal als Zwischengericht – |
16,00 € |
Gebratene Maishähnchenbrust– Powergeflügel im Sommer – |
27,00 € |
Auf der Haut gebratene Doradenfilets– frisch aus dem Mittelmeer – |
27,00 € |
Wiener Schnitzel– vom Kalb – |
28,50 € |
Gegrilltes Lachsfilet– aus norwegischen Gewässern – |
29,50 € |
Argentinisches Rumpsteak vom Grill– 250 g Rohgewicht – |
33,50 € |
Medaillons vom Seeteufel– frisch aus dem Atlantik – |
29,50 € |
Pasta Sykline– die wahrscheinlich höchste (125 m) Pasta – |
22,00 € |
Zucchini – Risotto– 100 % Vegan – |
23,00 € |
Trüffel – Pasta– 100 % Vegan – |
25,00 € |
Skyline Burger– 100 % Rindfleisch – |
24,00 € |
“Cesar Salat”– der Klassiker für heiße Tage – |
26,50 € |
Rosa gebratener Lammrücken– unter der Olivenkruste – |
33,50 € |
Crème brûlée– mit Rohrzucker karamellisiert – |
9,50 € |
Erdbeer-Törtchen– 100& Vegan – |
9,50 € |
Limetten-Mousse– frisches sommerliches Dessert – |
9,50 € |
Kugel EisVanille, Schokolade, Erdbeere, Walnuss, Pistazie, Amarena |
2,50 € |
Kugel SorbetZitrone, Erdbeere |
3,00 € |
Knusprige Pommes Fritesmit Ketchup und Mayonnaise |
6,00 € |
Hausgemachte Spätzlemit Rahmsauce |
6,00 € |
Feine Nudelnmit Tomatensauce |
6,00 € |
Hähnchen-Nuggetsmit Pommes, Ketchup und Mayonnaise |
9,00 € |
Zusatzstoffe:
1 mit Antioxidationsmittel
2 mit Konservierungsstoffen
3 mit Phosphat
4 mit Farbstoffen
Wiedereröffnung am 06. April 2023 ab 17 Uhr | mehr »
Öffnungszeiten (Turm)
täglich von 10:00 – 22:00 Uhr,
24.12. und 01.01. geschlossen
Drehzeiten
täglich von 12:00 – 17:00 Uhr
und 18:00 – 22:00 Uhr

Küchenzeiten
Frühstück:
täglich von 10:00 – 12:00 Uhr
Warme Küche:
täglich von 12:00 – 21:00 Uhr
Kaffee & Kuchen:
täglich ab 12:00 Uhr